シュガーロードツアー海外編「香港のお土産」

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香港の旅のお土産は、月餅の木型。

台所用品を扱う市場で販売してあるとは聞いていたのですが、
街を歩いていて、たまたま見つけた小さな雑貨店でも、すぐに見つけて購入することができました。
価格帯は大きさにもよりますが、600〜1200HKドルぐらい。色んな種類がありました。

店のおばちゃんに、念のため「これは何?」と聞いてみましたが、
「moon cake」と教えてくれたので間違いはありません。
この店は型の宝庫で、葡萄やお花や、ウサギ、オマール海老のゼリーを作るための大小さまざまな型が販売してありました。
色々な国の型をコレクションするのも楽しそうです。

拡大すると、こんな感じです。
結構、荒く削ってあります。

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こちらは、博物館で見つけた木型。
亀や魚など、おめでたい雰囲気が漂っています。

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一生かけて、おそらく私は月餅を作ることはないと思いますが、
こういう道具類は壁に並べて眺めているだけでも楽しいものです。(y)